Corpul uman este în realitate o maşinărie chimică minunată. Se hrăneşte cu oxigen prin intermediul plămânilor, cu alimente prin aparatul digestiv, procesează totul în complexe reacţii de unde obţine materiile prime de care are nevoie să funcţioneze şi, ca orice maşinărie chimică, generează reziduuri.

Vitaminele şi mineralele sunt componente organice, ce se găsesc în mod natural în plante şi animale. Alimentaţia echilibrată, care asigură întreg necesarul de vitamine şi minerale, este un mit. Nu fiindcă n-ar fi adevărat, ci pentru că majoritatea oamenilor, de pe întreg globul, nu au o alimentaţie suficient de echilibrată pentru a-şi asigura doza optimă de vitamine şi minerale. De aceea, luarea unui supliment alimentar pe bază de vitamine şi minerale zilnic este cel mai rapid remediu pentru
a preveni o mulţime de afecţiuni şi procesul îmbătrânirii. Sutele de studii realizate care au inclus vitaminele sugereaza acelasi lucru: suplimentarea dietei cu vitamine si minerale este benefica sanatatii.

"Nu este nici o îndoială că multitudinea dovezilor ştiinţifice în favoarea unei folosiri constante a vitaminelor, în particular a multivitaminelor, este formidabilă şi trebuie luată în serios''
Consiliul american pentru nutriţie responsabilă