Ghimbirul: Ce beneficii aduce dacă îl integrezi în dieta zilnică?

Ghimbirul, această rădăcină aromatică și picantă, este mult mai mult decât un simplu condiment. Folosit de mii de ani în medicina tradițională, el și-a câștigat un loc de cinste în bucătărie și în tratamentele naturale datorită beneficiilor sale extraordinare. Dar ce se întâmplă dacă îl integrezi în dieta zilnică?

Ce este ghimbirul și de ce este atât de special?

Ghimbirul, cunoscut sub denumirea științifică Zingiber officinale, este rizomul unei plante erbacee perene din familia Zingiberaceae. Este utilizat pe scară largă atât în bucătărie, cât și în medicina tradițională, datorită gustului său puternic, ușor picant și beneficiilor sale terapeutice. Rizomul de ghimbir este partea subterană a plantei, având un aspect noduros, neregulat și o culoare maronie la exterior, iar în interior o textură fibroasă, de culoare galbenă. Aroma sa distinctivă și proprietățile medicinale sunt rezultatul unei combinații de compuși bioactivi.

Originea ghimbirului este legată de regiunile tropicale din Asia de Sud-Est, în special în India și China, unde este cultivat de mii de ani. În aceste zone, ghimbirul a fost folosit încă din Antichitate, atât ca remediu pentru diverse afecțiuni, cât și ca ingredient de bază în preparatele culinare. Din Asia, ghimbirul s-a răspândit în întreaga lume datorită comerțului cu mirodenii, fiind introdus în Europa încă din perioada Imperiului Roman. În trecut, era considerat o mirodenie de lux, folosit nu doar pentru aromă, ci și ca monedă de schimb sau ofrandă religioasă.

Rizomul este inima ghimbirului și sursa principală a utilizărilor sale. Tulpinile aeriene pot crește până la un metru înălțime, iar frunzele sale sunt lungi, subțiri și verzi. Ghimbirul înflorește rar, iar florile sale sunt de culoare galben-verzuie, cu accente purpurii. Ghimbirul este recunoscut pentru nota sa picantă și caldă, combinată cu o ușoară dulceață. Acest lucru se datorează unor compuși activi precum gingerolul, shogaolul și zingiberenul, care nu doar că îi oferă unicitatea sa aromatică, dar și proprietăți medicinale remarcabile. În plus, rizomul conține vitamine precum vitamina C, minerale precum magneziul și potasiul și antioxidanți puternici.

În gastronomie, este utilizat într-o varietate de forme: proaspăt, uscat, măcinat, murat sau confiat. Este un ingredient esențial în mâncăruri asiatice, dar și în ceaiuri sau cocktailuri.

În medicina tradițională, ghimbirul este folosit pentru a ameliora problemele digestive, precum balonarea și indigestia și pentru a reduce greața. De asemenea, fiind un antiinflamator natural, este recomandat pentru reducerea durerilor articulare și musculare, are efecte benefice asupra sistemului imunitar și protejează celulele de stresul oxidativ.

Tipuri de ghimbir și unde îl poți găsi?

Există mai multe specii de ghimbir și varietăți care sunt folosite în diverse părți ale lumii, fiecare având caracteristici specifice în ceea ce privește gustul, textura, utilizarea și locația de creștere. Deși Zingiber officinale este cel mai cunoscut și utilizat, alte specii din familia Zingiberaceae oferă arome și beneficii unice.

Ghimbirul comun (Zingiber officinale). Este cel mai cunoscut tip de ghimbir, cu rizomi de culoare gălbuie la interior și maro deschis la exterior. Are un gust picant și aromat, ceea ce îl face ideal pentru utilizare în bucătărie și medicină. Este cultivat pe scară largă în țările tropicale și subtropicale, cum ar fi India, China, Nigeria, Thailanda și Indonezia.

Ghimbirul japonez (Zingiber mioga). Este apreciat mai ales pentru mugurii săi florali și lăstarii tineri, care sunt folosiți în bucătăria japoneză. Are un gust mai blând decât ghimbirul comun. Este specific Japoniei, Coreei și Chinei.

Ghimbirul galben (Curcuma longa). Cunoscut mai ales sub denumirea de turmeric, ghimbirul galben face parte din aceeași familie, dar este diferit prin faptul că rizomii săi au o culoare portocaliu-intens și sunt folosiți mai mult ca mirodenie și colorant alimentar. Aroma sa este mai pământoasă și mai puțin picantă decât a ghimbirului comun. Este cultivat în India, Sri Lanka, Thailanda și alte regiuni tropicale.

Ghimbirul galangal (Alpinia galanga și Alpinia officinarum). Au o aromă mai intensă și mai piperată, cu note citrice. Există două tipuri principale: marele galangal (Alpinia galanga), folosit în bucătăria thailandeză și micul galangal (Alpinia officinarum), comun în bucătăria indoneziană. Este mai dur la textură și mai puțin suculent decât ghimbirul comun. Este cultivat în Asia de Sud-Est, în special în Thailanda, Malaezia și Indonezia.

Ghimbirul sălbatic (Asarum canadense). Cunoscut și sub denumirea de ghimbir canadian, această plantă nu face parte din familia Zingiberaceae, dar rizomii săi sunt folosiți ca înlocuitor pentru ghimbirul tradițional datorită aromei similare. Este originar din America de Nord, fiind mai puțin cultivat și utilizat pe plan comercial.

Ghimbirul bengalez (Zingiber montanum). Cunoscut și sub numele de ghimbir de munte, are o aromă mai blândă și este folosit mai ales în medicina tradițională. Rizomii sunt mari, cu o textură mai fibroasă decât ghimbirul comun. Este originar din regiunile montane ale Asiei de Sud și de Sud-Est, fiind mai rar întâlnit în afara acestor zone.

Ghimbirul negru (Kaempferia parviflora). Numit și „ghimbirul thailandez”, această specie are un rizom de culoare violet închis spre negru și este cunoscut mai ales pentru utilizarea sa medicinală. Are un gust puternic și este folosit în suplimente pentru stimularea energiei și vitalității. Este cultivat în principal în Thailanda și unele părți ale Malaeziei.

Ghimbirul indian sălbatic (Zingiber zerumbet). Mai este cunoscut și drept „șampon de ghimbir”, datorită sucului extras din rizomi, care este folosit pentru îngrijirea părului. Rizomii săi sunt folosiți și în bucătăria tradițională indiană și polineziană. Este originar din India și zonele tropicale ale Pacificului.

Sub diversele sale forme, ghimbirul este disponibil pe scară largă. În supermarketuri, este ușor de găsit ghimbirul comun, disponibil proaspăt, măcinat, murat sau confiat. Piețele tradiționale oferă, de asemenea, ghimbir proaspăt, dar și alte specii mai puțin cunoscute, mai ales în regiunile asiatice. În magazinele specializate în produse asiatice pot fi găsite, de asemenea, galangal, ghimbirul japonez și alte tipuri rare. Speciile neobișnuite, precum ghimbirul negru sau sălbatic, sunt de găsit adesea, în formă uscată sau ca suplimente, în magazinele naturiste.

Ce beneficii are ghimbirul pentru sănătatea mea?

Datorită compoziției bogate în nutrienți și substanțe bioactive, ghimbirul oferă o gamă largă de beneficii, de la susținerea digestiei până la efectele antiinflamatoare, antioxidante și imunostimulatoare, fiind utilizată atât în medicina tradițională, cât și în cea modernă.

Ghimbirul conține vitamine precum vitamina C și B6, minerale esențiale precum magneziu, potasiu și mangan, precum și fibre alimentare, benefice pentru sănătatea digestivă. În plus, este bogat în compuși bioactivi, dintre care cel mai important este gingerolul, responsabil pentru efectele antiinflamatoare și antioxidante. Alte substanțe, precum shogaolul (mai concentrat în ghimbirul uscat) și zingiberenul (în ulei esențial), contribuie la proprietățile terapeutice.

Sistem digestiv. Ghimbirul stimulează secreția de enzime digestive, îmbunătățind procesul digestiv și ameliorând simptome precum greața, balonarea sau indigestia. Este eficient în combaterea grețurilor, inclusiv cele cauzate de sarcină, rău de mișcare sau chimioterapie.

Proprietăți antiinflamatoare și analgezice. Substanțele sale active reduc inflamațiile din corp, fiind utile în tratarea durerilor articulare cauzate de artrită sau inflamații musculare. Consumul regulat poate ajuta la prevenirea inflamațiilor cronice asociate cu boli metabolice și cardiovasculare.

Susținerea imunității. Ghimbirul întărește sistemul imunitar, datorită proprietăților antimicrobiene și antioxidante. Compușii săi activi neutralizează radicalii liberi, protejând celulele de stresul oxidativ și prevenind infecțiile.

Beneficii metabolice și cardiovasculare. Poate ajuta la reglarea glicemiei, fiind de ajutor persoanelor cu diabet de tip 2. În plus, ghimbirul contribuie la scăderea colesterolului „rău” (LDL), îmbunătățind sănătatea cardiovasculară și stimulează circulația sanguină, reducând tensiunea arterială.

Sprijin pentru sănătatea creierului. Are rol protector asupra creierului, reducând inflamațiile asociate cu bolile neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer. De asemenea, stimulează memoria și concentrarea, în special la persoanele în vârstă.

Efect asupra greutății corporale. Prin accelerarea metabolismului și reducerea apetitului, ghimbirul contribuie la pierderea în greutate. Stimulează termogeneza (arderea caloriilor pentru producerea de căldură) și ajută la controlul poftelor alimentare.

Sănătatea pielii și a părului. Datorită efectelor antioxidante și antiinflamatoare, ghimbirul îmbunătățește aspectul pielii, ajutând la reducerea acneei și la regenerarea celulară. În același timp, stimulează circulația scalpului, promovând creșterea sănătoasă a părului.

În ce afecțiuni poate fi util ghimbirul?

Ghimbirul este utilizat ca adjuvant în tratarea și prevenirea multor boli. Datorită compoziției bogate în substanțe active precum gingerolul și shogaolul, acesta are efecte antiinflamatorii, antioxidante, antimicrobiene și imunostimulatoare. Deși nu poate fi considerat un medicament, ghimbirul este un sprijin valoros în diverse afecțiuni, complementând tratamentele medicale.

Afecțiuni inflamatorii și dureri cronice. Ghimbirul reduce inflamațiile și durerile asociate, fiind util în artrita reumatoidă, osteoartrită și durerile musculare. Prin inhibarea proceselor inflamatorii din corp, ameliorează simptomele acestor boli, iar în cazul migrenelor, poate reduce intensitatea și frecvența crizelor.

Afecțiuni digestive. Este un remediu excelent pentru tulburările digestive, precum greața, indigestia sau balonarea. Acesta stimulează secreția de enzime digestive, ameliorând refluxul gastric și disconfortul abdominal. Este deosebit de eficient împotriva grețurilor cauzate de sarcină, rău de mișcare sau chimioterapie.

Boli cardiovasculare și metabolice. Consumul de ghimbir ajută la scăderea colesterolului „rău” (LDL) și la prevenirea formării cheagurilor de sânge, protejând inima și vasele de sânge. În plus, poate contribui la reglarea glicemiei și la îmbunătățirea sensibilității la insulină. De asemenea, ghimbirul stimulează metabolismul și ajută la menținerea unei greutăți corporale sănătoase.

Prevenirea și tratarea răcelilor, gripei și infecțiilor. Proprietățile antimicrobiene și antivirale ale ghimbirului îi permit să inhibe dezvoltarea virusurilor, bacteriilor și fungilor, întărind sistemul imunitar, reducând riscul de infecții intestinale sau candidoză.

Bolile neurodegenerative și sănătatea creierului. Ghimbirul protejează celulele nervoase împotriva stresului oxidativ, reducând inflamațiile asociate cu bolile neurodegenerative precum Alzheimer. Cercetările sugerează că poate încetini declinul cognitiv și îmbunătăți memoria, fiind util mai ales pentru persoanele în vârstă.

Rol preventiv în cancer. Studiile preliminare indică faptul că ghimbirul ar putea inhiba creșterea celulelor canceroase în anumite tipuri de cancer, precum cel colorectal, ovarian sau pancreatic. Gingerolul și shogaolul contribuie la acest efect prin reducerea inflamațiilor și combaterea stresului oxidativ.

Deși ghimbirul poate ameliora simptomele multor boli, acesta nu înlocuiește tratamentele medicale. Este important să fie utilizat ca parte a unui plan de tratament recomandat de medic, fiind un supliment natural cu beneficii dovedite.

Ajută ghimbirul în procesul de slăbit?

Consumul regulat de ghimbir, în combinație cu o dietă echilibrată și exerciții fizice, poate sprijini procesul de slăbit. Efectele sale benefice sunt legate de compușii bioactivi, precum gingerolul și shogaolul, care acționează asupra mai multor mecanisme din organism.

Stimularea metabolismului și a termogenezei. Ghimbirul ajută la accelerarea metabolismului printr-un proces numit termogeneză – capacitatea corpului de a arde calorii pentru a genera căldură. Gingerolul și shogaolul stimulează activitatea sistemului nervos simpatic, ceea ce duce la creșterea consumului energetic. Aceasta înseamnă că organismul poate arde mai multe calorii chiar și în repaus, facilitând scăderea în greutate.

Reducerea apetitului. Consumul de ghimbir poate contribui la reducerea senzației de foame și a poftei de mâncare, datorită efectului său de reglare a hormonilor implicați în controlul apetitului, precum grelina. Acest efect ajută la reducerea aportului caloric, un factor esențial în pierderea în greutate.

Îmbunătățirea digestiei. Ghimbirul stimulează secreția de enzime digestive, ceea ce îmbunătățește absorbția nutrienților și previne balonarea. De asemenea, accelerează motilitatea intestinală, prevenind constipația și acumularea de toxine. Un tranzit intestinal sănătos contribuie la o mai bună utilizare a caloriilor consumate și la eliminarea excesului de apă reținută în organism.

Reglarea glicemiei și a insulinei. Are capacitatea de a stabiliza nivelurile de zahăr din sânge, prevenind variațiile bruște care pot declanșa senzația de foame și poftele alimentare. Prin îmbunătățirea sensibilității la insulină, ajută corpul să folosească glucoza mai eficient, reducând acumularea grăsimilor și favorizând pierderea în greutate.

Ameliorarea inflamațiilor și a retenției de apă. Inflamația cronică este asociată cu creșterea în greutate, în special în cazul acumulării de grăsime abdominală. Prin proprietățile sale antiinflamatorii, ghimbirul ajută la reducerea inflamațiilor din organism și la scăderea retenției de apă, contribuind la un aspect mai suplu și la scăderea greutății corporale.

Impact asupra grăsimii abdominale. Ghimbirul pare să aibă un efect direct asupra reducerii grăsimii viscerale (de pe abdomen), care este cea mai periculoasă pentru sănătate. Studiile sugerează că ghimbirul poate activa enzimele implicate în descompunerea lipidelor, favorizând arderea grăsimilor.

Ghimbirul este bun pentru greață și rău de mișcare?

Ghimbirul este un remediu natural eficient pentru greață și rău de mișcare, având efecte antiemetic și de calmare a sistemului digestiv și vestibular. Utilizat corect, poate ajuta la reducerea disconfortului asociat cu aceste afecțiuni, fiind un sprijin valoros în călătorii și în gestionarea grețurilor.

Efect antiemetic. Ghimbirul ajută la prevenirea grețurilor prin stimularea digestiei și reglarea activității nervoase, calmând tractul gastrointestinal și reducând semnalele care duc la senzația de greață. De asemenea, are un efect direct asupra mușchilor gastrici, favorizând mișcările intestinale normale și reducând disconfortul abdominal.

Efect în răul de mișcare. Răul de mișcare apare atunci când sistemul vestibular și vizual nu sunt în armonie. Ghimbirul ajută la echilibrarea acestui conflict, reducând inflamația și îmbunătățind circulația sanguină, ceea ce ajută la prevenirea și ameliorarea simptomelor de greață asociate călătoriilor cu mașina, avionul sau pe mare.

Modalități de utilizare. Pentru a combate greața și răul de mișcare, ghimbirul poate fi consumat sub formă de ceai, capsule sau tablete cu ghimbir sau bucăți de ghimbir confiat. Acesta poate fi, de asemenea, adăugat în apă cu lămâie sau folosit sub formă de ulei esențial pentru inhalare. Se recomandă consumul cu aproximativ 30-60 de minute înainte de a începe călătoriile sau în momentul apariției primelor simptome de greață.

Cum pot integra ghimbirul în dieta mea zilnică?

Ghimbirul este un ingredient extrem de versatil, care poate fi integrat cu ușurință în alimentația zilnică pentru a beneficia de proprietățile sale terapeutice și de aromele sale intense. Poate fi folosit sub formă proaspătă, măcinată (praf de ghimbir), confiată sau sub formă de ceai, fiecare având aplicații specifice și beneficii distincte.

Praful de ghimbir. Este o formă uscată, obținută prin măcinarea ghimbirului deshidratat, care păstrează aroma intensă și beneficiile terapeutice ale rădăcinii proaspete. Este perfect pentru:

• Condimentarea mâncărurilor – adaugă o notă picantă în supe, curry, tocănițe, marinări sau preparate la grătar.
• Smoothie-uri și sucuri – poate fi amestecat cu fructe, legume și apă pentru un boost de energie și proprietăți antiinflamatorii.
• Băuturi calde – adaugă un vârf de linguriță de praf de ghimbir în ceaiuri, lapte de migdale sau cafea pentru o aromă picantă și pentru a stimula digestia.

Ceaiul de ghimbir. Este una dintre cele mai populare metode de a consuma ghimbirul datorită efectelor sale calmante asupra stomacului și capacității de a reduce inflamațiile. Pentru preparare e nevoie de o bucățică de ghimbir proaspăt (aproximativ 2-3 cm), 300 ml de apă, opțional lămâie și miere. Se curăță și feliază ghimbirul, apoi se fierbe în apă timp de 5-10 minute. Se strecoară lichidul, se adaugă lămâie și miere după gust și consumă cald. Ceaiul este excelent pentru combaterea răcelilor, grețurilor și balonării, dar poate fi și o băutură energizantă dimineața.

Shotul de ghimbir. Este o băutură concentrată, ideală pentru un boost rapid de energie și pentru a stimula sistemul imunitar. Pentru preparare este nevoie de ghimbir proaspăt (aproximativ 5 cm), 1 lămâie, un strop de miere și, opțional, un vârf de turmeric. Se amestecă ghimbirul ras sau feliat și sucul de lămâie într-un blender, se strecoară și se adaugă mierea. Shot-ul se consumă dimineața pe stomacul gol pentru a beneficia de proprietățile detoxifiante și antiinflamatorii, fiind perfect pentru a combate răcelile, a reduce inflamația și a stimula digestia.

Rețete cu ghimbir

• Supa de morcovi cu ghimbir – este reconfortantă și bogată în antioxidanți. Ingrediente: Morcovi, ghimbir proaspăt, ceapă, supă de legume, lapte de cocos. Preparare: Se gătesc morcovii și ceapa în supa de legume, se adaugă ghimbir ras, apoi se pasează totul și se adaugă lapte de cocos pentru o textură cremoasă.

• Smoothie cu ghimbir și ananas – are efect revitalizant și este perfect pentru digestie. Ingrediente: Ananas, ghimbir proaspăt, lapte de cocos, puțină miere. Preparare: Se amestecă toate ingredientele într-un blender. Este ideal dimineața sau ca gustare între mese.
• Dressing pentru salate cu ghimbir – este un sos ușor și sănătos, perfect pentru salatele proaspete. Ingrediente: Ghimbir ras, sos de soia, ulei de susan, miere, oțet de mere. Preparare: Se amestecă ingredientele și se folosește dressingul peste salate de legume sau fructe.

Alte modalități de integrare

• Gustări – ghimbirul confiat poate fi un snack sănătos, iar cel murat este o garnitură populară pentru sushi.
• Copturi – se adaugă praf de ghimbir în prăjituri, fursecuri sau brioșe pentru o aromă picantă.
• Marinade – se amestecă ghimbir ras cu usturoi, lămâie și ulei pentru a marina carnea sau tofu.

Cât ghimbir pot consuma zilnic? Există efecte secundare?

Ghimbirul este un ingredient sigur și benefic pentru sănătate, dar consumul său trebuie să fie moderat pentru a evita posibilele efecte secundare. Doza generală recomandată pentru adulți este de aproximativ 2-4 grame de ghimbir proaspăt pe zi, echivalentul a 1 gram de ghimbir uscat (sau praf de ghimbir).

Dozare optimă în funcție de formele de consum

• Ghimbir proaspăt: 2-4 grame pe zi, echivalent cu 1-2 lingurițe rase.
• Praf de ghimbir: Aproximativ 1 gram pe zi, folosit în ceaiuri, smoothie-uri sau mâncăruri.
• Ceai de ghimbir: 1-2 căni pe zi, fiecare preparată cu 2-3 cm de ghimbir proaspăt.
• Capsule sau suplimente: În funcție de producător, dar nu mai mult de 1000 mg (1 gram) pe zi, conform instrucțiunilor.

Deși ghimbirul este considerat sigur, consumul în cantități mari (peste 5 grame pe zi) poate duce la efecte secundare precum:

• Iritații gastrice – consumarea unei cantități mari de ghimbir poate provoca arsuri la stomac sau balonare.
• Diaree – efectele stimulative ale ghimbirului asupra sistemului digestiv pot deveni excesive și pot cauza scaune moi sau diaree.
• Reflux gastroesofagian – persoanele predispuse la arsuri gastrice pot experimenta agravarea simptomelor.
• Reacții alergice – în cazuri rare, ghimbirul poate provoca mâncărimi, erupții cutanate sau dificultăți respiratorii.

Deși ghimbirul este benefic pentru majoritatea oamenilor, există anumite situații în care consumul său ar trebui limitat sau evitat:

• Persoanele cu afecțiuni gastrice – ghimbirul poate agrava afecțiuni precum gastrita, ulcerul gastric sau refluxul acid.
• Femeile însărcinate – consumul excesiv poate stimula contracțiile uterine, în special în al treilea trimestru. Este indicat să se limiteze la doze mici (sub 1 gram pe zi) și să se consulte medicul.
• Persoanele care iau anticoagulante – ghimbirul subțiază sângele și poate crește riscul de sângerare, mai ales dacă este combinat cu medicamente anticoagulante.
• Diabeticii și hipertensivii – ghimbirul poate scădea glicemia și tensiunea arterială, iar utilizarea sa trebuie monitorizată în cazul persoanelor care urmează tratamente pentru aceste afecțiuni.
• Persoanele care se pregătesc pentru intervenții chirurgicale – se recomandă evitarea ghimbirului cu cel puțin două săptămâni înainte de o operație, deoarece poate crește riscul de sângerare.

Ce se întâmplă dacă bei ceai de ghimbir zilnic?

Consumul zilnic de ceai de ghimbir aduce numeroase beneficii pentru sănătate, respectiv:

• Stimularea digestiei – ceaiul de ghimbir ajută la eliminarea balonării, îmbunătățește absorbția nutrienților și stimulează motilitatea intestinală.
• Reducerea inflamației – compușii antiinflamatori din ghimbir, precum gingerolul, ajută la combaterea durerilor articulare și musculare.
• Susținerea imunității – antioxidanții din ghimbir ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor virale și bacteriene.
• Reglarea glicemiei – ceaiul de ghimbir poate contribui la menținerea glicemiei în limite normale.

Când este cel mai bine să iau ghimbir: dimineața sau seara?

Momentul optim pentru consumul ghimbirului depinde de obiectivele urmărite și de efectele pe care dorești să le obții. Această rădăcină versatilă poate fi benefică atât dimineața, cât și seara, dar alegerea corectă depinde de nevoile individuale și de modul în care organismul răspunde la ghimbir.

Dimineața. Consumul de ghimbir dimineața este ideal pentru a stimula metabolismul și pentru a-ți începe ziua cu un plus de energie. Consumă ghimbir sub formă de shot, ceai sau în smoothie-uri. Poți adăuga ghimbir ras în apă caldă cu lămâie pe stomacul gol pentru un start energizant al zilei. În acest moment al zilei, ghimbirul poate ajuta la:

• Stimularea metabolismului – un ceai de ghimbir sau un shot de ghimbir dimineața ajută la accelerarea metabolismului, ceea ce îl face util pentru persoanele care doresc să slăbească.
• Combaterea grețurilor matinale – pentru femeile însărcinate sau pentru cei care suferă de greață dimineața, ghimbirul este un remediu natural excelent datorită efectului său antiemetic.

• Energie și claritate mentală – compusul activ gingerol ajută la îmbunătățirea circulației sanguine și oferă o senzație de revigorare, fiind o alternativă sănătoasă la cafea.
• Pregătirea digestiei – ghimbirul stimulează producția de enzime digestive, ceea ce ajută la absorbția mai bună a nutrienților din micul dejun.

Seara. În acest moment al zilei, ghimbirul este recomandat în special pentru efectele sale calmante asupra sistemului digestiv și pentru promovarea unui somn liniștit. Se recomandă mai ales ceaiul de ghimbir în combinație cu miere și turmeric. Acesta poate fi consumat pentru:

• Reducerea balonării – dacă ai mâncat o cină consistentă, ghimbirul ajută la relaxarea mușchilor gastrici, reducând balonarea și disconfortul abdominal.
• Relaxare – o cană de ceai de ghimbir cald cu lămâie și miere înainte de culcare are efecte liniștitoare și poate calma mintea, pregătindu-te pentru somn.
• Ameliorarea durerilor – proprietățile antiinflamatorii ale ghimbirului sunt utile pentru reducerea durerilor articulare sau musculare care pot interfera cu somnul.

În ce suplimente Alevia se regăsește ghimbirul?

Ceai de Ghimbir este realizat exclusiv din rădăcini de Ghimbir (Zingiber officinale) 100%, fără aditivi sau ingrediente artificiale, oferind o experiență autentică și plină de beneficii. Aromele sale intense și picante aduc confort și vitalitate, fiind o alegere perfectă pentru sănătate și bunăstare. Este un ajutor natural pentru digestie, reducând balonarea, greața și alte disconforturi gastrointestinale. În plus, este un aliat puternic în întărirea imunității, datorită conținutului său bogat de antioxidanți care sprijină lupta organismului împotriva răcelilor și infecțiilor. Ghimbirul contribuie și la revitalizarea organismului, stimulând circulația și oferind o stare de energie și bine general.

Propolis C-tare este un supliment natural, sub formă de comprimate masticabile, special creat pentru a susține sănătatea sistemului imunitar și pentru a oferi protecție în perioadele solicitante. Această formulă complexă combină ingrediente atent selecționate pentru a îmbina eficiența terapeutică cu gustul plăcut al aromei naturale de zmeură. Un ingredient-cheie al acestui supliment este Ghimbirul, cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii și capacitatea de a calma iritațiile gâtului. Extractul de Propolis are proprietăți antimicrobiene și capacitatea de a sprijini apărarea naturală a organismului. Extractul de Măceș furnizează Vitamina C, esențială pentru reducerea oboselii și protecția celulelor împotriva stresului oxidativ. Extractul de Salvie, standardizat la 10% polifenoli, contribuie la sănătatea căilor respiratorii și oferă un sprijin antioxidant suplimentar.

Florisept este un supliment sub formă de comprimate masticabile, special conceput pentru a calma iritațiile gâtului și a susține sănătatea cavității bucale, combinând puterea ingredientelor naturale cu o formulă eficientă. Extractul de Propolis are proprietăți antimicrobiene și capacitatea de a proteja gâtul și mucoasa bucală împotriva factorilor iritanți. Extractul de Salvie completează formula prin acțiunea sa calmantă și antioxidantă, sprijinind sănătatea căilor respiratoria, oferind un plus de protecție naturală. Ghimbirul (Zingiber officinale) vine cu proprietăți antiinflamatorii și calmează disconfortul gâtului. De asemenea, adaugă un efect reconfortant și ajută la reducerea senzațiilor de iritație, fiind un aliat de nădejde pentru bunăstarea sistemului respirator.

EnzimDigest este un supliment sub formă de capsule vegetale, formulat pentru a susține digestia completă și a îmbunătăți absorbția nutrienților din alimente. Această combinație avansată de enzime și extracte naturale ajută la gestionarea disconfortului digestiv, precum balonarea, indigestia și senzația de greutate după masă. Formula include un amestec concentrat de enzime digestive (amilază, protează, lipază și altele), care sprijină descompunerea eficientă a carbohidraților, proteinelor și grăsimilor, contribuind la o digestie ușoară și echilibrată. Extractul de Bilă Bovină completează acțiunea enzimelor, facilitând digestia grăsimilor și îmbunătățind funcționarea sistemului digestiv. Extractul de Ghimbir (Zingiber officinale), calmează disconfortul gastric, ajută la reducerea senzației de greață și la stimularea unei digestii sănătoase.

Ceai Atusin este o combinație atent selectată de plante medicinale, concepută pentru a susține sănătatea căilor respiratorii și a oferi alinare în perioadele de disconfort. Cu o formulă echilibrată și naturală, acest ceai este perfect pentru momentele în care ai nevoie de un ajutor blând și eficient pentru respirație. Ghimbirul (Zingiber officinale) calmează gâtul iritat, contribuie la stimularea circulației și la încălzirea organismului. Frunzele de Pătlagină au proprietăți emoliente, iar mugurii de Pin sprijină respirația ușoară. Sovârful, cimbrișorul și lemnul-dulce adaugă un efect calmant, în timp ce florile de tei, soc și mușețel oferă un plus de relaxare și confort.

Resurse:

https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-ginger

https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-health-benefits-ginger

https://www.medicalnewstoday.com/articles/265990

https://www.uclahealth.org/news/article/why-you-should-consider-adding-ginger-to-your-diet