Cuprins:
1. Ce este fucoidan și unde îl găsim?
2. De câte tipuri poate fi fucoidanul?
3. Efectele terapeutice ale fucoidanului
4. Cum poate fi integrat fucoidanul în dieta noastră?
5. Cum se administrează acesta pentru a obține rezultate optime?
6. Care pot fi riscurile sau efectele secundare asociate cu consumul fucoidanului?
7. Ce fel de suplimente naturale îți recomandăm noi să alegi?
În ciuda istoriei lungi a algelor marine ca agenți medicinali, fucoidanul a fost izolat și recunoscut pentru potențialul său terapeutic abia în secolul al XX-lea. Din acel moment însă, acest compus organic a devenit o adevărată vedetă.
Cercetările globale asupra proprietăților sale bioactive numără peste 2300 de lucrări științifice care îi susțin beneficiile fiziologice.
Ca rezultat al acestor cercetări, extractele de fucoidan sunt astăzi utilizate într-o varietate de aplicații, de la suplimente alimentare la formule pentru îngrijirea pielii și chiar produse veterinare.
Ce este fucoidan și unde îl găsim?
Fucoidan este o polizaharidă sulfatată, ce se găsește natural în variate surse marine – în alge (mai ales în cele brune, cum sunt fucus, kombu, wakame și bladderwrack) și anumite nevertebrate marine.
Structura sa chimică constă, de obicei, într-o coloană vertebrală compusă din grupe de fucose și sulfat, cu variații în funcție de specia de alge marine și de metoda de extracție.
Există mai multe tipuri de fucoidan care pot fi obținute din aceste surse, metodele de extracție fiind diferite.
La plante, fucoidanul apare în pereții celulari și are rolul de a le proteja de factorii stresanți din exterior.
Surprinzător și îmbucurător, această proprietate specială de protecție s-a dovedit a fi, de asemenea, benefică atât pentru sănătatea umană, cât și pentru cea animală.
Fucoidanul a atras atenția comunității științifice, acest compus fiind obiectul a numeroase eforturi de cercetare menite să-i descopere diversele sale proprietăți.
Aceste studii acoperă diverse discipline, inclusiv biologia marină, farmacologia și biomedicina.
Cercetătorii au studiat în profunzime complexitatea moleculară a fucoidanului, încercând să îi elucideze mecanismele de acțiune și potențialul terapeutic.
Prin experimente și analize atente, aceștia au adus la lumină rolurile multifațetate ale acestei polizaharide sulfate complexe în cadrul sistemelor biologice, inclusiv modularea răspunsurilor imune și exercitarea de efecte antiinflamatorii.
De câte tipuri poate fi fucoidanul?
Fucoidanul poate fi clasificat în diferite moduri, în funcție de caracteristica specifică analizată.
În principiu, cele două metode principale de clasificare a tipurilor de fucoidan se referă la:
Structura coloanei vertebrale în lanț unde se disting două tipuri de fucoidan:
- Fucoidan de tip I: Lanțul de bază al acestui tip este alcătuit din unități repetitive de zaharuri legate de L-fucopiranoză;
- Fucoidan de tip II: Acest tip are o coloană vertebrală înlănțuită cu unități alternante de zaharuri legate de L-fucopiranoză.
Masa moleculară pe baza căreia se pot distinge trei categorii:
- Fucoidan cu masă moleculară mică – se referă, de obicei, la fucoidanul cu o masă moleculară mai mică de 30 kilodaltoni;
- Fucoidan cu masă moleculară medie – include fucoidanul cu o masă moleculară cuprinsă între 110 și 200 kilodaltoni;
- Fucoidan cu masă moleculară mare – se referă la fucoidanul cu o masă moleculară mai mare de 200 kilodaltoni.
Specia de alge marine brune din care se extrage fucoidanul poate determina tipul pe baza structurii coloanei vertebrale a acestuia.
Totodată, proprietățile biologice ale fucoidanului și potențialele efecte asupra sănătății pot fi influențate de greutatea sa moleculară.
Cercetările sugerează că fucoidanul cu masă moleculară mică ar putea fi mai biodisponibil decât fucoidanul cu masă moleculară mare.
Efectele terapeutice ale fucoidanului
De mai bine de 2000 de ani, algele brune au fost folosite în medicina tradițională chineză pentru tratarea diferitelor boli, inclusiv boli ale tiroidei, cum ar fi gușa, tumorile, edemul, bolile cardiovasculare, ateroscleroza, ulcerul, problemele renale, eczema, scabia, astmul și multe altele.
Ca substanță componentă a algelor brune, fucoidanul a atras atenția oamenilor de știință prin potențialul său terapeutic, studiile raportând mai multe efecte benefice:
- antioxidante;
- antitumorale;
- anticoagulante;
- antitrombotice;
- imunoreglatoare;
- antivirale;
- antiinflamatorii.
Ba mai mult, potențialul său a fost extins în ultimii ani. Grație proprietăților speciale, fucoidanul este folosit în alimentație pentru prevenirea bolilor și promovarea sănătății.
De exemplu, în Japonia, este folosit ca nutraceutic în băuturi și iaurt.
Pulberea de alge marine bogată în fucoidan este acceptată în Statele Unite ca produs natural de sănătate, iar fucoidanul purificat este inclus în mai multe produse de sănătate din Canada.
Fucoidanul s-a dovedit a fi eficient și în obezitate, devenită în ultimele decenii o problemă mondială prin asocierea sa cu bolile cardiovasculare, rezistența la insulină, diabetul de tip 2 și bolile hepatice.
Pentru a investiga rolul benefic al fucoidanului, extras din alegele marine, a fost evaluată acțiunea terapeutică specifică obezității a adipocitelor fucoidan.
În acest sens, descoperirile au arătat că fucoidanul a exercitat un efect protector împotriva obezității și a suprimat inflamația asociată acesteia.
În baza testelor efectuate în laborator, administrarea de fucoidan în dietă a avut următoarele efecte:
- a atenuat obezitatea indusă de dietă și rezistența la insulină – administrarea de fucoidan pentru o perioadă de până la 12 săptămâni a dus la scăderea în greutate, scăderea nivelului glicemiei, a trigliceridelor și colesterolului din sânge, precum și îmbunătățirea sensibilității la insulină;
- a redus semnificativ grăsimea corporală – atât grăsimea din jurul organelor vitale, cât și grăsimea corporală;
a inhibat răspunsul inflamator – inflamația cronică în grăsimi joacă un rol crucial în dezvoltarea obezității și a bolilor induse de obezitate; - a inhibat acumularea de grăsime în ficat – tratamentul cu fucoidan a dus la o scădere a greutății ficatului însoțită de niveluri reduse de trigliceride hepatice și colesterol.
Colaborate cu alte studii efectuate care arată că fucoidanul inhibă hipertensiunea arterială asociată obezității, reiese că fucoidanul poate fi utilizat ca un nou agent anti-obezitate.
Cum poate fi integrat fucoidanul în dieta noastră?
Fucoidanul poate fi integrat în dietă prin consumul de alimente și suplimente care conțin alge brune sau alge marine bogate în acest compus.
Fucoidanul se găsește în mai multe surse alimentare, printre care:
- Salate de alge marine preparate din specii precum fucus, kombu sau wakame;
- Supe sau ciorbe – adăugarea de alge brune în supe și ciorbe poate să le îmbogățească cu fucoidan, îmbunătățindu-le în același timp aroma și conținutul nutrițional;
- Gustările din alge marine – foi de alge prăjite și chipsuri de alge sunt opțiuni convenabile de gustări bogate în fucoidan;
- Suplimentele de fucoidan – sunt disponibile sub diverse forme, cum ar fi capsule, pulberi sau extracte lichide, oferind o doză concentrată din acest compus.
Cum se administrează acesta pentru a obține rezultate optime?
Pentru a beneficia de proprietățile fucoidanului, se va acorda o atenție considerabilă formei și dozei de administrare.
Doza optimă de fucoidan poate varia în funcție de factori precum vârsta, starea de sănătate și afecțiunea specifică vizată.
Este important să se respecte valorile recomandate de către medic sau instrucțiunile de pe eticheta produsului.
În ceea ce privește formula fucoidanului ca supliment alimentar acesta este disponibil sub formă de capsule, pulberi și extracte lichide.
Alegerea formulei depinde de preferințele individuale și de ușurința de administrare.
Capsulele permit o dozare precisă, în timp ce pulberile și extractele lichide pot fi adăugate în băuturi sau alimente pentru un consum mai ușor.
Este important a se opta pentru suplimente de la producători recunoscuți, certificați pentru calitatea și puritatea produsului.
Pentru a garanta că suplimentele de fucoidan sunt lipsit de contaminanți și furnizează cantitatea declarată, se au în vedere suplimentele care au fost supuse testării de către terțe părți.
Suplimentele cu fucoidan se administreză în timpul meselor pentru a ajuta la absorbție, deși momentul specific poate varia în funcție de preferințele individuale și de recomandările personalului medical.
Consecvența în administrarea suplimentelor este determinantă pentru obținerea unor rezultate optime.
Includerea fucoidanului în rutina zilnică și respectarea dozei recomandate contribuie la asigurarea unui aport constant al acestui compus benefic.
Suplimentele cu fucoidan pot fi combinate și cu alte suplimente complementare sau nutrienți pentru a le spori efectele.
Se recomandă însă a se consulte medicul în prealabil pentru a evita eventualele interacțiuni nepotrivite sau efecte adverse.
Care pot fi riscurile sau efectele secundare asociate cu consumul fucoidanului?
Fucoidanul este, în general, sigur atunci când este consumat în cantități adecvate.
Există însă și unele riscuri și efecte secundare potențiale asociate cu consumul.
Unele persoane pot fi alergice la fucoidan sau la componentele găsite în algele marine.
Reacțiile alergice pot varia de la iritații ușoare ale pielii până la simptome mai severe, cum ar fi dificultăți de respirație sau anafilaxie.
De asemenea, anumite tipuri de alge, inclusiv cele care conțin fucoidan, sunt bogate în iod.
Consumul unor cantități mari de alge bogate în iod sau de suplimente cu fucoidan poate duce la sensibilitate la iod sau la disfuncții tiroidiene, în special la persoanele cu tulburări tiroidiene.
Suplimentele cu fucoidan pot provoca disconfort gastrointestinal, respectiv balonare sau diaree, în special atunci când sunt luate în doze mari sau de către persoanele cu un sistem digestiv sensibil.
Fucoidanul are proprietăți anticoagulante și ca atare poate interfera cu mecanismele de coagulare a sângelui.
Persoanele care iau medicamente pentru subțierea sângelui sau care au afecțiuni hemoragice trebuie să fie prudente atunci când consumă astfel de suplimente pentru a evita eventualele interacțiuni sau sângerări excesive.
Totodată, suplimentele de fucoidan pot interacționa cu anumite medicamente, inclusiv cu anticoagulantele, antiplachetarele și medicamentele care sunt metabolizate de ficat. Este important să se consulte medicul înainte de a începe administrarea lor, mai ales dacă se iau medicamente eliberate pe bază de prescripție medicală.
Ce fel de suplimente naturale îți recomandăm noi să alegi?
Interesul global pentru suplimentele alimentare a atins niveluri importante în ultimii ani.
Mai ales în contextul pandemic. Atât pentru susținerea sistemului imunitar, dar și pentru scăderea în greutate, suplimentele alimentare au fost și rămân o soluție viabilă pentru majoritatea populației.
Astfel, se observă un interes deosebit pentru ingredientele naturale care sunt susținute de dovezi științifice.
Fucoidanii organici au fost atent studiați pentru efectele lor benefice asupra sănătății umane.
În ceea ce privește interesul pentru scăderea în greutate, fucoidanii sunt folosiți și împreună cu alte ingrediente, pentru a spori eficiența în dietă.
O sinergie de ingrediente naturale care stau la baza unor produse standardizate manifestă rolul lor important ca adjuvante nu doar în menținerea greutății, dar și pentru susținerea sănătății corporale prin arderea grăsimilor și eliminarea toxinelor din organism.
Silfide Complex de slăbit Forte este o astfel de formulă standardizată, dezvoltată pentru susținerea scăderii în greutate.
Sinergismul celor șapte ingrediente naturale ajută la procesul de slăbire:
- Extract apos de Fucus (Fucus Vesiculosus – alga) standardizat în 20% fucoidan, are un conținut mare de fibre, iod și fucoxantin, ce reduce pofta de mâncare și ajută digestia;
- Garcinia, fructul tropical consacrat pentru scăderea poftei de mâncare. Acidul hidroxicitric, ingredientul activ din coaja fructului, poate bloca anumite enzime pe care organismul le folosește pentru a depozita grăsimi. Totodată crește nivelul serotoninei în măsură să reducă senzația de foame;
- Ceaiul verde și Guarana topesc ţesutul adipos și modulează absorbţia nutrienţilor;
- Chlorella este bogată în clorofilă, acizi grași esențiali, proteine, glucide, lipide, minerale, vitamine, carotenoizi și aminoacizi esențiali. Ajută la eliminarea toxinelor din organism și contribuie la scăderea în greutate;
- Scorţișoara accelerează metabolismul, stimulează eliberarea insulinei și scăderea glicemiei, reducând senzaţia de foame;
- Ananasul detoxifică organismul prin îmbunătăţirea digestiei şi prin creşterea diurezei.
Efectele benefice pe care Silfide le are asupra organismului prin administrarea unei doze zilnice, sunt multiple:
- ajută la menţinerea greutăţii corporale normale (garcinia, fucus, guarana);
- susţine digestia și tranzitul (fucus);
- susţine sănătatea tractului intestinal (fucus);
- oferă senzaţia de saţietate (fucus).
Heparepar este un supliment hepatoprotector puternic și multifațetat, care oferă beneficii cu acțiune triplă prin protejarea ficatului, favorizând regenerarea celulară și ajutând la detoxifiere.
Formula sa cu 19 ingrediente active, inclusiv fucoidan, alături de extracte de ciuperci, alge, L-metionină și colină, regenerează celulele hepatice și susține funcția de detoxifiere a ficatului, stimulează metabolismul grăsimilor din ficat, favorizează producția de bilă și redă tonusul și vitalitatea, în caz de oboseală.
Fiecare componentă este meticulos dozată pentru a asigura o eficacitate terapeutică optimă.
Imunio este un amestec de micronutrienți din surse naturale care susține sistemul imunitar, ce conține, printre altele, extract de Fucus standardizat 20% fucoidan.
Acest supliment natural complex pregătește sistemul pentru un răspuns țintit la interacțiunile virale și bacteriene, mixul său de extracte de plante, ciuperci, alge, vitamine și minerale lucrând împreună pentru a stimula sistemul imunitar la toate nivelurile.
Nutrinergic este cea mai complexă formulă Alevia, conținând un amestec complet de micronutrienți, vitamine și minerale din surse naturale pentru a satisface nevoile esențiale ale organismului și pentru a susține energia celulară.
Oferă un suport energetic ușor de asimilat și cu o disponibilitate ridicată în perioadele de suprasolicitare sau de convalescență.
Algele marine sunt bogate în nutrienți și fucoidan, care pot contribui la promovarea sănătății generale și la combaterea bolilor și a îmbătrânirii premature.
Acestea conțin o varietate de minerale, inclusiv calciu, cupru, iod și fier, precum și proteine, fibre și vitamine precum vitamina K și acid folic. Kelp, Fucus și Chlorella sunt deosebit de bogate în iod, care este esențial pentru optimizarea funcției glandei tiroide.
Administrarea de suplimente are un important rol adjuvant în dietă, iar în combinație cu un stil de viață fundamentat pe o dietă variată și echilibrată, completată cu activități fizice regulate, va conduce la o viață cu adevărat sănătoasă.
Resurse:
https://www.marinova.com.au/what-is-fucoidan/
https://www.healthline.com/health/rheumatoid-arthritis/fucoidan-rheumatoid-arthritis
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B978012813312500011X
https://www.alzdiscovery.org/cognitive-vitality/ratings/fucoidan