Cuprins:
1. Ce este biodisponibilitatea și cum influențează aceasta asimilarea subsțantelor nutritive în organism?
2. Cum interacționează activitatea fizică și stilul de viață cu biodisponibilitatea și absorbția nutrienților?
3. Cum se poate determina rapiditatea de asimilare a diferitelor tipuri de nutrienți?
4. Cum putem evalua biodisponibilitatea în cazul suplimentelor alimentare?
5. Cum putem recunoaște semnele unei absorbții ineficiente a nutrienților în organism?
6. Cum pot influența condițiile de stocare ale suplimentelor eficacitatea lor nutrițională?
7. Cum pot recunoaște și alege suplimentele naturale ce oferă cea mai bună biodisponibilitate?
8. Care sunt cele mai comune greșeli făcute în ceea ce privește biodisponibilitatea și cum le putem evita?
9. Prin ce se remarcă suplimentele produse de către noi în ceea ce privește biodisponibilitatea?
10. Ce fel de produse îți recomandăm noi pentru un stil de viață sănătos?
Biodisponibilitatea reprezintă un aspect crucial pentru eficacitatea suplimentelor alimentare și a nutriției în general.
Este importantă nu doar cantitatea de substanțe nutritive pe care le conțin suplimentele, ci și modul în care acestea sunt absorbite și utilizate de către organism.
Astfel, biodisponibilitatea nu se referă doar la cât de mult dintr-un nutrient este absorbit de către organism, ci și la cât de rapid și eficient are loc acest proces.
Ce este biodisponibilitatea și cum influențează aceasta asimilarea subsțantelor nutritive în organism?
Biodisponibilitatea se referă la proporția în care o substanță ajunge în organism și este disponibilă pentru activitate biologică sau depozitare.
În termeni mai simpli, aceasta măsoară cât de mult dintr-o substanță, cum ar fi un nutrient sau un medicament, este absorbită și utilizată de organism după ce este ingerată, aplicată local sau administrată pe alte căi.
Cât de bine este absorbit un nutrient de către organism depinde de cât de biodisponibil este acesta, lucru influențat de forma substanței (lichid, solid, pulbere), structura sa chimică, metoda de administrare, interacțiunile cu alte substanțe și diferențele individuale în ceea ce privește metabolismul și fiziologia.
Așadar, biodisponibilitatea este gradul în care un nutrient este absorbit și utilizat după ingestie sau administrare.
Atunci când un nutrient are o biodisponibilitate ridicată, o proporție mai mare din acesta este absorbită de organism și pusă la dispoziție pentru procesele fiziologice.
De exemplu, unii nutrienți sunt mai ușor de absorbit de către intestine, în timp ce alții necesită enzime specifice pentru digestie și absorbție.
Dacă o substanță este foarte biodisponibilă, un procent mare din ea este absorbit și utilizat de organism, ceea ce duce la efecte fiziologice mai semnificative.
Dacă este slab biodisponibilă, doar o mică parte din ea ajunge în fluxul sanguin, limitându-i eficacitatea.
Ca atare, atunci când vorbim de suplimente alimentare sau medicamente, este important să se optimizeze biodisponibilitatea lor pentru a maximiza beneficiile ingredientelor active.
Optimizarea biodisponibilității asigură că organismul primește cantitatea potrivită de nutrienți esențiali pentru a susține diverse funcții, respectiv producția de energie, repararea țesuturilor, funcția imunitară sau reglarea hormonală.
Cum interacționează activitatea fizică și stilul de viață cu biodisponibilitatea și absorbția nutrienților?
Activitatea fizică și stilul de viață pot afecta modul în care sunt absorbite substanțele nutritive
Astfel, activitatea fizică regulată poate ajuta la prevenirea problemelor gastrointestinale, cum ar fi constipația sau balonarea, care pot afecta absorbția nutrienților.
Antrenamentul de rezistență și exercițiile aerobice pot crește masa musculară și rata metabolică, ceea ce ar putea însemna că este nevoie de mai mulți nutrienți.
Dacă mâncați ceea ce trebuie și faceți exerciții fizice, corpul se poate reface, crește și se poate recupera, ceea ce îl ajută să folosească mai bine nutrienții.
Activitatea fizică regulată crește pierderea de lichide prin transpirație, așa că este important să rămâneți hidratat pentru a susține transportul și absorbția nutrienților în organism.
Momentul în care se face aportul de nutrienți în raport cu exercițiile fizice poate influența absorbția și utilizarea acestora.
Consumul de nutrienți înainte sau după exerciții fizice, cunoscut sub numele de sincronizarea nutrienților, poate îmbunătăți recuperarea, refacerea glicogenului și sinteza proteinelor musculare, maximizând absorbția nutrienților.
Stilul de viață poate afecta, de asemenea, modul în care nutrienții sunt absorbiți și utilizați de către organismul uman.
Fumatul, consumul excesiv de alcool și alimentația necorespunzătoare au impact negativ asupra absorbției.
În schimb, o dietă echilibrată, ce integrează multe vitamine, minerale și antioxidanți, împreună cu exerciții fizice regulate, ajută organismul să obțină nutrienții de care are nevoie pentru a rămâne sănătos.
Cum se poate determina rapiditatea de asimilare a diferitelor tipuri de nutrienți?
Există diferite modalități de a determina cât de repede sunt absorbite de organism diferite tipuri de nutrienți.
Enzimele digestive. Substanțele nutritive au nevoie de diferite enzime pentru a le descompune și a le introduce în fluxul sanguin.
Testarea acestor enzime poate releva cât de repede sunt absorbiți nutrienții.
Timpul de golire gastrică. Se referă la timpul necesar pentru ca alimentele să treacă din stomac în intestinul subțire.
Tehnici precum scintigrafia gastrică sau imagistica prin rezonanță magnetică pot măsura timpul de golire gastrică și pot evalua indirect ratele de absorbție a nutrienților.
Răspunsul glucozei din sânge
Carbohidrații sunt transformați rapid în glucoză în fluxul sanguin, afectând nivelul glicemiei.
Măsurătorile indicelui glicemic și ale încărcăturii glicemice pot indica cât de repede sunt absorbiți și metabolizați carbohidrații, afectând nivelul de energie și sațietatea.
Monitorizarea concentrațiilor plasmatice ale nutrienților specifici înainte și după ingestie ajută la determinarea ratelor de absorbție.
Testele de sânge pot măsura nivelurile de nutrienți în timp pentru a evalua cinetica absorbției.
Analiza probelor de scaun
Examinarea probelor de scaun poate oferi informații despre particulele de alimente nedigerate, conținutul de grăsimi și absorbția generală a nutrienților.
Problemele de absorbție pot fi identificate prin analiza scaunului, indicând o asimilare mai lentă a nutrienților.
De exemplu, unii nutrienți pot fi mai ușor absorbiți în anumite forme, cum ar fi mineralele chelatate sau vitaminele lipozomale, în comparație cu formulele tradiționale.
Studii clinice
Studiile clinice, inclusiv studiile farmacocinetice și testele de biodisponibilitate, sunt efectuate pentru a evalua cinetica de absorbție a anumitor nutrienți sau suplimente.
Aceste studii măsoară nivelurile sanguine ale nutrienților în timp, după ingestie, în condiții standardizate.
Cum putem evalua biodisponibilitatea în cazul suplimentelor alimentare?
În cazul suplimentelor alimentare, este necesar să se evalueze modul în care ingredientele active sunt absorbite și utilizate de organism.
Există câteva moduri în care se poate face acest lucru.
Studiile farmaco-cinetice
Se administrează suplimentul unor subiecți, apoi se măsoară concentrația ingredientelor active în probele de sânge sau de urină în timp.
Acest lucru oferă informații cu privire la rapiditatea cu care suplimentul este absorbit, distribuit, metabolizat și eliminat de către organism.
Studiile de bioechivalență
Compară biodisponibilitatea diferitelor formule ale aceluiași supliment.
Subiecților li se administrează diferite formule ale suplimentului (de exemplu, capsulă vs. tabletă), iar nivelurile din sânge ale ingredientelor active sunt comparate pentru a evalua dacă acestea sunt echivalente din punct de vedere al absorbției și biodisponibilității.
Concentrația plasmatică maximă
Se referă la concentrația maximă a ingredientelor active în fluxul sanguin după administrarea suplimentului.
Acest lucru relevă cât de repede este absorbit suplimentul și cât de repede este disponibil pentru organism.
Biodisponibilitatea relativă
Aceasta compară biodisponibilitatea unui supliment cu cea a unui standard de referință.
Acest lucru se poate face folosind diferite formule sau forme de dozare a suplimentului pentru a afla care este cel mai biodisponibil.
Modificările unor biomarkeri
Oferă o imagine mai completă asupra modului în care suplimentul afectează organismul și a modului în care funcționează în general.
Cum putem recunoaște semnele unei absorbții ineficiente a nutrienților în organism?
Recunoașterea semnelor de absorbție ineficientă a nutrienților în organism ajută la menținerea sănătății generale și la abordarea eventualele deficiențe.
Iată câteva semne comune care pot indica o absorbție deficitară a nutrienților:
Probleme digestive
Simptomele digestive, cum ar fi balonarea, gazele, constipația, diareea sau durerile abdominale, pot indica probleme cu absorbția nutrienților în tractul gastrointestinal.
Aceste simptome pot fi cauzate de afecțiuni precum sindromul colonului iritabil, boala inflamatorie intestinală, boala celiacă sau intoleranța la lactoză, care pot îngreuna absorbția nutrienților.
Slăbiciune și oboseală
Absorbția insuficientă a nutrienților, în special a vitaminelor și mineralelor, poate cauza slăbiciune, oboseală și niveluri scăzute de energie.
Acest lucru se poate datora lipsei anumitor nutrienți, cum ar fi fierul, vitamina B12 sau magneziu.
Acestea sunt importante pentru nivelul de energie și pentru funcția musculară.
Căderea părului și probleme cu unghiile
Părul casant, căderea părului și unghiile fragile sau crestate pot fi semne ale unor deficiențe de nutrienți, inclusiv fier, zinc, biotină și proteine.
Dacă acești nutrienți nu sunt absorbiți în mod corespunzător, pot afecta sănătatea și creșterea părului și a unghiilor.
Problemele de piele
Pielea uscată, eczemele, dermatita sau vindecarea lentă a rănilor pot fi un semn al lipsei vitaminelor A, C, E și K, precum și a acizilor grași esențiali și antioxidanților.
Acești nutrienți sunt foarte importanți pentru a menține pielea sănătoasă și elastică.
Modificări ale dispoziției
Deficiențele de nutrienți, în special cele care afectează neurotransmițătorii și funcția creierului, pot contribui la modificări ale dispoziției precum iritabilitate, anxietate, depresie sau dificultăți de concentrare.
Este vorba mai ales despre deficiențele de vitamina D, vitaminele B, magneziu și acizi grași omega-3.
Probleme de sănătate a oaselor
Absorbția inadecvată de calciu, vitamina D și alte minerale esențiale pentru sănătatea oaselor poate crește riscul de osteoporoză, fracturi și dureri osoase.
Semnele pot include scăderea densității osoase, dureri articulare sau slăbiciune musculară.
Modificări de greutate
Pierderea în greutate sau, dimpotrivă, îngrășarea, în ciuda unei alimentații adecvate, ar putea fi un semn că organismul nu absoarbe nutrienții în mod corespunzător.
Acest lucru este valabil mai ales în contextul problemelor digestive.
Afecțiuni precum boala celiacă, boala Crohn sau insuficiența pancreatică pot provoca modificări ale greutății din cauza absorbției deficitare a nutrienților.
Simptomele deficitului de nutrienți
Anumite simptome legate de deficiențele de nutrienți pot da indicii despre potențiale probleme de absorbție.
De exemplu, amorțeala și furnicăturile la nivelul extremităților ar putea indica o deficiență de vitamina B12, în timp ce crampele și spasmele musculare ar putea sugera o deficiență de magneziu.
Cum pot influența condițiile de stocare ale suplimentelor eficacitatea lor nutrițională?
Modul în care sunt depozitate suplimentele poate face o mare diferență în ceea ce privește eficiența acestora.
Temperatura
Este important ca suplimentele să fie depozitate într-un loc răcoros și uscat, departe de lumina directă a soarelui și de sursele de căldură, cum ar fi sobe sau radiatoare.
Temperaturile ridicate pot cauza descompunerea vitaminelor, mineralelor și a altor nutrienți, reducându-le potența și eficacitatea.
Umiditatea
Poate afecta calitatea suplimentelor, în special a celor sub formă de capsule sau tablete.
Dacă se umezesc prea mult, capsulele se pot înmuia sau dizolva prea repede, ceea ce le afectează stabilitatea și biodisponibilitatea.
Acestea trebuie depozitate în recipiente sau ambalaje etanșe și evitată depozitarea în locuri umede, precum băi sau bucătării.
Lumina
Deopotrivă lumina soarelui și cea fluorescentă pot distruge anumite vitamine și antioxidanți, cum ar fi vitamina C și riboflavina (vitamina B2).
Pentru a păstra suplimentele în siguranță, este necesar să fie depozitate în recipiente opace sau în ambalaje de culoare închisă, care blochează lumina.
Expunerea la aer
Oxigenul poate afecta suplimentele, în special cele cu ingrediente sensibile, cum ar fi acizii grași omega-3 sau probioticele.
Atunci când intră în contact cu aerul, acesta poate provoca oxidare, iar suplimentul își va pierde din potență și eficacitate.
Pentru a evita acest proces, suplimentele trebuie păstrate bine închise în ambalajul lor original sau transferate în recipiente etanșe cu spațiu minim de cap.
Recipientele de depozitare
Recipientele din sticlă sunt de obicei mai bune pentru depozitarea pe termen lung decât cele din plastic, deoarece este mai puțin probabil să interacționeze cu suplimentele și să le contamineze cu substanțe chimice dăunătoare.
În plus, sticla oferă o protecție mai bună împotriva umezelii, a luminii și a expunerii la aer.
Etanșarea corespunzătoare
Se va verifica dacă recipientele sunt sigilate în mod corespunzător după fiecare utilizare, pentru a menține conținutul proaspăt și pentru a evita contaminarea.
Atenție la sigilii și modul de închidere.
Suplimentele care prezintă semne de deteriorare, respectiv sigilii rupte sau mirosuri neobișnuite, trebuie îndepărtate.
Cum pot recunoaște și alege suplimentele naturale ce oferă cea mai bună biodisponibilitate?
Alegerea suplimentelor naturale cu cea mai bună biodisponibilitate implică atenție acordată unor aspecte precum:
Formulare
Căutați suplimentele care utilizează cele mai biodisponibile forme de nutrienți.
De exemplu, unele minerale, cum ar fi magneziul este mai bine absorbit în forma de bisglicinat sau citrat, în timp ce anumite vitamine sunt mai eficiente decât altele.
Astfel, vitamina D3 este mai eficientă decât vitamina D2.
Verificați lista de ingrediente și optați pentru suplimentele care conțin forme bioactive sau ușor absorbabile de nutrienți.
Calitate
Optați pentru suplimente de la mărci recunoscute, care se angajează să asigure calitatea și siguranța.
Căutați produse care au fost supuse unor teste efectuate de terțe părți pentru puritate, potență și biodisponibilitate.
Mărcile care aderă la bunele practici de fabricație și folosesc ingrediente de calitate au mai multe șanse să ofere suplimente de eficiente și biodisponibile.
Mod de administrare
Diferitele forme de administrare pot avea un impact asupra modului în care sunt absorbiți nutrienții.
De exemplu, formulările lichide, comprimatele sublinguale și încapsularea lipozomală pot îmbunătăți absorbția în comparație cu capsulele sau comprimatele tradiționale.
Ingrediente sinergice
Unele suplimente au ingrediente suplimentare care ajută organismul să absoarbă și să utilizeze mai bine substanțele nutritive.
De exemplu, vitamina C poate ajuta organismul să absoarbă mai bine fierul din surse vegetale.
Transparență
Alegeți mărci care oferă informații clare și complete despre produsele lor, inclusiv detalii privind biodisponibilitatea ingredientelor cheie.
Consult specializat
Dacă aveți dubii în legătură cu un supliment, consultați mai întâi un medic sau un nutriționist calificat.
Aceștia vă pot oferi sfaturi personalizate pe baza nevoilor de sănătate individuale, a condițiilor medicale existente și a oricăror interacțiuni potențiale cu alte medicamente sau suplimente.
Care sunt cele mai comune greșeli făcute în ceea ce privește biodisponibilitatea și cum le putem evita?
Alegerea unor suplimente cu o calitate scăzută sau îndoielnică
Acestea pot conține nutrienți de calitate inferioară sau doze inadecvate, limitând absorbția.
Alegeți mărci de renume angajate în ceea ce privește calitatea și siguranța.
Ignorarea formulei și a modului de administrare
Modul în care sunt fabricate și livrate suplimentele poate afecta modul în care acestea sunt absorbite de organism.
Diferitele forme de nutrienți (de exemplu, capsule, tablete, lichide) și sisteme de livrare pot avea un impact asupra modului în care sunt absorbiți nutrienții.
Este important să alegeți suplimentele cu cele mai bune formule și sisteme de administrare pentru a spori biodisponibilitatea.
Nu se iau în considerare interacțiunile și factorii de absorbție
Anumiți nutrienți pot concura pentru absorbție sau necesită cofactori specifici pentru o utilizare optimă.
În plus, factori precum sănătatea digestivă, vârsta și genetica pot influența absorbția nutrienților.
Este indicat sfatul unui profesionist din domeniul sănătății pentru a evalua nevoile individuale și interacțiunile potențiale înainte de a administra orice supliment nou.
Nu se ia în considerare variabilitatea individuală
Biodisponibilitatea poate varia foarte mult de la o persoană la alta.
Ceea ce funcționează pentru o persoană poate să nu funcționeze pentru alta.
Recomandările personalizate pe baza evaluărilor individuale de sănătate pot ajuta la creșterea eficienței suplimentelor.
Alimentație baza prioritară pe suplimente
Suplimentele pot ajuta, dar nu ar trebui să înlocuiască o dietă echilibrată.
Alimentele integrale oferă nutrienți, fibre și fitochimicale care lucrează împreună pentru a promova sănătatea.
O varietate de alimente dense în nutrienți este esențială pentru absorbție și biodisponibilitate.
Pentru a optimiza biodisponibilitatea luați în calcul modul în care sunt fabricate suplimentele, modul în care sunt livrate și ingredientele pe care le conțin.
Fiți conștienți de modul în care acestea vă pot afecta organismul și cereți sfatul medicului la nevoie.
Urmați o dietă sănătoasă, cu multe alimente diferite și urmăriți cum reacționați la suplimente, iar dacă este nevoie înlocuiți-le sau renunțați la ele.
Prin ce se remarcă suplimentele produse de către noi în ceea ce privește biodisponibilitatea?
În procesul de dezvoltare a suplimentelor Alevia, punem accentul pe biodisponibilitate, garantând astfel o absorbție optimă în organism.
Certificările conforme standardelor internaționale reflectă angajamentul nostru pentru calitate, iar fiecare dintre produsele noastre reprezintă fructul cercetărilor meticuloase, care îmbină în mod armonios tradiția cu inovația contemporană.
Căutăm permanent ingrediente și tehnologii care să susțină biodisponibilitatea sporită în fiecare produs pe care îl concepem.
Alegem metode de extracție și procesare care să păstreze intacte substanțele active.
Procesele noastre de fabricație sunt concepute pentru a menține concentrații optime de nutrienți, iar tehnologiile ne permit să prelucrăm ingredientele într-un mod care să maximizeze absorbția lor.
De asemenea, lucrăm îndeaproape cu partenerii noștri de încredere pentru a ne asigura că materia primă folosită este de cea mai înaltă calitate.
La Alevia, menținem standarde înalte pe tot parcursul procesului de fabricație, iar fiecare lot de suplimente este testat pentru puritate, potență și biodisponibilitate pentru a asigura calitatea și eficiența.
Ce fel de produse îți recomandăm noi pentru un stil de viață sănătos?
Vitamina C naturală solubil este un produs 100% natural, având la bază fitocomplexul obţinut din extractul standardizat 50% din fructe de măceș (Rosa canina) conţine 1000mg Vitamina C naturală, bioflavonoide, precum și vitaminele A, B1, B2, C, K și E, în doze optime și ușor absorbabile.
Prin comparaţie cu vitamina C de sinteză, vitamina C din sursă naturală are o biodisponibilitate superioară dată de prezenţa bioflavonoidelor din fitocomplex. Bioflavonoidele protejează vitamina C împotriva oxidării în tractul digestiv, până la absorbţia în fluxul sangvin.
Forma farmaceutică de pulbere solubilă dizolvată în apă, conferă avantajul absorbţiei rapide la nivel digestiv, nefiind agresiv cu mucoasa gastrică. Vitamina C 100% naturală se absorbe cel mai bine în organism și devine disponibilă în cel mai scurt timp, într-o cantitate foarte mare.
Magne 5 are o compoziție complexă, alcătuită din amestec de săruri de magneziu și co-factori, care asigură absorbție îmbunătățită și biodisponibilitate optimă.
Alăturarea mai multor forme de magneziu facilitează absorbția unei cantități optime de magneziu elementar.
Totodată, fiecare sare de magneziu are o arie predilectă de acțiune în organism.
Aquamin Mg TG este un compus patentat, în formă înalt biodisponibilă de magneziu, plus încă alte 72 de micro-minerale.
Obținut din apă de mare, este extras utilizând o tehnică inovativă, formula captează și păstrează potența și biodisponibilitatea ingredientelor naturale.
Magneziu bisglicinat este cunoscut pentru biodisponibilitatea sa ridicată și efectele blânde asupra sistemului gastrointestinal.
Magneziul malat este implicat în ciclul Krebs, procesul de producție al energiei din corp și joacă un rol vital în îmbunătățirea rezistenței, reducerea oboselii musculare și susținerea nivelurilor energetice generale.
Magneziul citrat ajută la păstrarea nivelului optim de magneziu în organism și reduce riscul de apariție a diabetului de tip II.
Magneziul taurat are proprietăți antioxidante și susține sănătatea cardiovasculară.
Coenzima Q10, cu o puritate de 99% a ingredientului activ, are un rol major în producerea energiei necesare în toate procesele biochimice de la nivel celular, asigurând biodisponibilitate ridicată și efect terapeutic garantat.
Este produsă prin fermentație naturală și are structura bioidentică cu Coenzima Q10 sintetizată de corpul uman.
Nu conține cis-izomeri nocivi, care se regăsesc în Coenzima Q10 produsă prin sinteză chimică.
Resurse:
https://futureyouhealth.com/about-bioavailability
https://www.brauer.com.au/health-library/nutrient-bioavailability-what-it-is-and-why-its-important/
https://www.yourheights.com/blog/supplements/what-is-bioavailability/
https://www.bulletproof.com/supplement-articles/what-is-bioavailability/
